www.gotujezcorka.blog.pl

Na niedzielne sniadanie malenstwo zazyczylo sobie nalesniki. Oczywiscie ciasto miala robic sama. Przystawila sobie taboret do kuchennego stolu, podwinela rakawy i czekala, az rozpoczniemy prace. Wiec do dziela….
Potrzebujemy:
  • 1 jajko,
  • okolo 100 g maki zytniej razowj,
  • 1 lyzka cukru waniliowego,
  • 1 jablko,
  • 1/2 lyzeczki cynamonu,
  • 1/2 lyzeczki soku z cytryny,
  • 50 ml wody mineralnej gazowanej,
  • 300 ml mleka.
Wykonanie:
  • Do miski wlewam mleko, wbijam jajko, dosypuje cukier waniliowy i mojem malenstwo zaczyna z zapalem mieszczac,
  • Dosypuje make i cynamon i mieszamy dalej juz razem,
  • Miksuje nieobrane jablko z cytryna i dodaje do ciasta,
  • Rozgrzewam patelnie, delikatnie smaruje pedzelkiem zanurzonym w oleju rzepakowym i smaze,
  • Ze wzgledu na dodane jablka do ciasta musimy smazyc grubsze nalesniki,
  • Nalesniki mozna podac posypane cukrem pudrem lub z ulubionym dzemem.
Samodzielnie zrobione nalesniki smakuja lepiej wiec coreczka sniadanie zjadla z apetytem.