www.gotujezcorka.blog.pl

Potrzebujemy:
  • 5 szt pomidorow,
  • 2 czerwone cebule,
  • 1 duze lub 2 male winne jablka (najlepiej czerwone),
  • 3 zabki czosnku,
  • salate lodowa,
  • 1 lyzke octu jablkowego,
  • 1 lyzke oliwy z oliwek,
  • sol i pieprz do smaku,
  • 1 lyzeczke tymianku,
  • 1 lyzeczke kolendry,
  • 2 lyzeczki otrab.
Przygotowanie:
  • Salate rwe na kawalki,
  • Cebule kroje w cienkie poltalarki,
  • Czosnek drobno siekam,
  • Pomidory i jablka tez kroje na male czastki,
  • Dodaje otreby,
  • Mieszam wszystkie skladniki, doprawiam sola, pieprzem, kolendra i tymiankiem,
  • Na koncu dodaje ocet jablkowy i oliwe z oliwek,
  • Przed podaniem wstawiam do lodowki, zeby wszystkie smaki sie dobrze polaczyly.
Czerwona salatke czesto robie do mojego kurczaka z czosnkiem, tymiankiem i octem jablkowym (przepis na blogu). Swietnie podkresla jego smak.

;