gotuje z corka

    prosto smacznie i zdrowo

    Wpisy w kategorii: Chlodnik

    www.gotujezcorka.blog.pl

     

    Pierwszy smak

    Potrzebujemy:

    • okolo 200 ml jogurtu naturalnego,
    • okolo 400 g truskawek,
    • 2 lyzeczki miodu – moje truskawki byly dosc kwasne i z gory wiem, ze malenstwo bez miodu nie zjadloby chlodnika,
    • 4 lyzki poppingu z amarantusa – mozna pominac,
    • 1/3 lyzeczki kardamonu.

    Wykonanie:

    • Truskawki, jogurt i kardamon miksuje blenderem,
    • Dodaje popping z amarantusa i dokladnie mieszam.

     

    Drugi smak

    Potrzebujemy:

    • 1 owoc mango,
    • 150 ml kefiru,
    • 1/2 lyzeczki cynamonu.

    Wykonanie:

    • Mango, kefir i cynamon miksuje blenderem.

     

    Powstale w ten sposob dwa chlodniki nie mieszam ze soba. Odstawiam je do lodowki w osobnych miseczkach. Podaje na talerzu wlewajac jednoczesnie jeden i drugi smak w taki sposob aby sie nie wymieszaly a ulozyly obok siebie.

    Chcac urozmaicic jedzenie malenstwu wzielam dwie foremki do wycinania piernikow, ulozylam je na talerzu i wypelnilam je chlodnikiem z mango. Pozniej wlalam chlodnik z truskawek i wstawilam na kilka minut do lodowki. Przed podaniem wyjelam foremki.

    Chlodnik owocowy w takiej formie nam bardzo smakowal. Smaki swietnie sie dopelnialy – lekko kwaskowy truskawkowy i slodko cynamonowy z mango. Polecam.

     

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:

    • 4 szt awokado,
    • 1 peczek natki pietruszki,
    • 1,5 szklanki jogurtu naturalnego,
    • 2 szklanki rosolu – ja zrobilam rosol z trawa cytrynowa z mysla o tym chlodniku, ale moze byc zwylky,
    • 1/2 cytryny,
    • 1 lyzeczka koperku suszonego – moze byc swiezy ale ja nie mialam,
    • sol, pieprz do smaku.

    Przygotowanie:

    • Mieszam jogurt z chlodnym rosolem,
    • 3 owoce awokado obieram i dodaje do jogurtu z rosolem,
    • Wrzucam jeszcze listki z natki pietruszki i calosc miksuje blenderem,
    • 1 owoc awokado obieram i kroje w drobna kostke. Szybko zalewam sokiem wycisnietym z polowki cytryny i dodaje do chlodnika,
    • Przyprawiam do smaku sola i pieprzem, dodaje koperek, calosc mieszam i odstawiam do lodowki.

    Podaje z ugotowanym jajkiem i posypuje odrobina koperku. Malenstwu dodaje jeszcze troche pokrojonego mieska z piersi kurczaka. Palce lizac :)

     


    • Facebook