gotuje z corka

    prosto smacznie i zdrowo

    Wpisy z tagiem: awokado

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:

    • 1 mala salata,
    • 1/ 3 cytryny,
    • 2 awokado,
    • 1 pomarancza,
    • 1/2 ananasa,
    • 1 lyzka octu jablkowego,
    • 2 lyzki oliwy z oliwek,
    • pieprz do smaku,
    • 1 lyzeczka tymianku.

    Przygotowanie:

    • Salate rwe na mniejsze kawalki i ukladam na dnie salaterki,
    • Ananasa obieram, kroje w kostke o podobnej wielkosci i ukladam na salacie,
    • Pomarancze obieram, wykrawam kawalki owoca i ukladam na salacie jako kolejna warstwe. Najlepiej kawalki owoca wykroic nad salatka zeby nie stracic wyplywajacego soku. Na koncu z resztki owocu wyciskam jeszcze sok,
    • Awokado obieram, wyjmuje pestke, kroje w kostke i zaraz zalewam sokiem wycisnietym z 1/3 cytryny, zeby owoc nie sciemnial. Ukladam na salatce,
    • Mieszam ze soba ocet jablkowy, tymianek, pieprz i oliwe z oliwek i tak przygotowanym sosem skrapiam salatke.
    • Na koniec wstawiam do lodowki zeby smaki polaczyly sie.

    www.gotujezcorka.blog.pl

     

    Potrzebujemy:

    • 1/2 salaty lodowej,
    • okolo 15 duzych truskawek,
    • peczek bialych szparagow,
    • 1 owoc awokado,
    • 2 male jablka,
    • 1 lyzka tymianku,
    • 2 lyzki soku z cytryny,
    • 1 piers kurczaka.

    Sos:

    • 1 lyzka octu balsamicznego,
    • 1 lyzka oliwy z oliwek,
    • 1/2 lyzki musztardy francuskiej,
    • 1 lyzeczka miodu.

     

    Wykonanie:

    • Szparagi pozbawiamy twardej koncowki, obieramy i gotujemy w lekko osolonej i poslodzonej wodzie okolo 15 min. Odstawiamy do ostygniecia,
    • Piers kurczaka kroimy w kostke o takiej samej wielkosci i przyrzadzamy z niej mojego kurczaka wielozadaniowego – przepis tutaj:
      http://gotujezcorka.blog.pl/2013/03/09/kurczak-wielozadaniowy/
       . Podobnie jak szparagi odstawiamy, zeby przestygla.
    • Salate rozrywamy lub kroimy na czesci,
    • Truskawki kroimy w drobna kostke i dodajemy do salaty,
    • Jablek nie obieramy, kroimy w drobna kostke, polewamy 1 lyzka soku z cytryny i dodajemy do salaty,
    • Awokado tez kroimy w drobna kostke, polewamy 1 lyzka soku z cytryny i dodajemy do salaty,
    • Przyrzadzamy sos: mieszamy ze soba oliwe z oliwek, ocet balsamiczny, musztarde francuska, miod,
    • Kroimy szparagi na mniejsze czesci i razem z „kurczakiem wielozadaniowym” dodajemy do salatki,
    • Posypujemy tymiankiem i zalewamy sosem,
    • Calosc dokladnie mieszamy i wstawiamy do lodowki.

     

    Salatka moze byc zrobiona bez kurczaka w wersji wegetarjanskiej. Smakuje rownie dobrze. Ja moglabym ja jesc bez przerwy :).

     

     

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:

    • 4 szt awokado,
    • 1 peczek natki pietruszki,
    • 1,5 szklanki jogurtu naturalnego,
    • 2 szklanki rosolu – ja zrobilam rosol z trawa cytrynowa z mysla o tym chlodniku, ale moze byc zwylky,
    • 1/2 cytryny,
    • 1 lyzeczka koperku suszonego – moze byc swiezy ale ja nie mialam,
    • sol, pieprz do smaku.

    Przygotowanie:

    • Mieszam jogurt z chlodnym rosolem,
    • 3 owoce awokado obieram i dodaje do jogurtu z rosolem,
    • Wrzucam jeszcze listki z natki pietruszki i calosc miksuje blenderem,
    • 1 owoc awokado obieram i kroje w drobna kostke. Szybko zalewam sokiem wycisnietym z polowki cytryny i dodaje do chlodnika,
    • Przyprawiam do smaku sola i pieprzem, dodaje koperek, calosc mieszam i odstawiam do lodowki.

    Podaje z ugotowanym jajkiem i posypuje odrobina koperku. Malenstwu dodaje jeszcze troche pokrojonego mieska z piersi kurczaka. Palce lizac :)

     

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:

    • 2 szt awokado,
    • 1 owoc mango,
    • 1 lyzke swiezej natki pietruszki,
    • 1 lyzeczke oliwy z oliwek,
    • okolo 20 ml wody mineralnej niegazowanej,
    • 1 lyzke ziarenek slonecznika.

     

    Przygotowanie:

    • Mango i awokado obieramy, kroimy na mniejsze kawalki i wkladamy do blendera,
    • Dodajemy  oliwe z oliwek i natke pietruszki i miksujemy,
    • Jesli mus bedzie mial zbyt gesta konsystencje dodajemy wode mineralna,
    • Na koniec posypujemy ziarenkami slonecznika,
    • Mozna dodac troche miodu ale mango bylo na tyle slodkie, ze ja nie dodawalam.

    Smoothie swietnie smakuje i przyjemnie chrupie.

     

     

    Zielone smoothie

    0

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Smoothie z awokado, gruszka, natka pietruszki i ziarnami pieknie wyglada i niesamowicie smakuje.
    Do zrobienia tego zielonego koktajlu owocowego potrzebujemy:
    • garsc listkow natki pietruszki,
    • 1 awokado,
    • 1 gruszka,
    • 1 lyzeczka soku z cytryny,
    • 1 lyzeczka oliwy z oliwek,
    • 1 lyzka platkow owsianych,
    • 1 lyzeczka lnu,
    • 1 lyzeczka rodzynek,
    • ewentualnie 1 lyzeczka miodu.
    Przygotowanie:
    • Len, rodzynki i platki owsiane zalewamy goraca woda (tak zeby wszystkie ziarna byly zanurzone) i odstawiamy na 15 – 20 minut,
    • W blenderze miksujemy awokado, gruszke, natke pietruszki z sokiem z cytryny i oliwa z oliwek,
    • Na koncu dodajemy zalane platki owsiane z lnem i rodzynkami i znow miksujemy,
    • Mozna dodac lyzeczke miodu do smaku.
    Taki koktajl owocowy to solidna porcja witamin i energii, ktora postawi na nogi kazdego.

    www.goyujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:
    • 1/3 ananasa,
    • 1 awokado,
    • 20 ml wody mineralnej niegazowanej,
    • 1 lyzeczke soku z limonki,
    • 1 lyzeczke miodu,
    • 1 lyzeczke oliwy z oliwek.

     

    Wykonanie:
    • Do blendera wrzucam pokrojonego ananasa, awokado, wlewam wode, sok z limonki i miod a nastepnie miksuje,
    • Na koncu dodaje oliwe z oliwek, mieszam i gotowe.

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:
    • 1 jablko,
    • 1 awokado,
    • 50 ml wody mineralnej niegazowanej,
    • 1 lyzeczke soku z limonki,
    • 1 lyzeczke miodu,
    • 1 lyzeczke oliwy z oliwek.
    Wykonanie:
    • Do blendera wrzucam pokrojone drobno jablko, awokado, wlewam wode, sok z limonki i miod a nastepnie miksuje,
    • Na koncu dodaje oliwe z oliwek, mieszam i gotowe.
    Szybko, smacznie i zdrowo. Mozna obejsc sie bez batonika:)

    Soki, musy, szejki - zimową porą

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Nie udalo mi sie jeszcze namowic malenstwa do jedzenia owocow. Kazda proba podania jej jablka, banana lub innego owocu konczy sie fiaskiem. Daje sie jednak troche oszukac i zje smoothie.
    Ostatnio zrobilam jej koktajl owocowy z awokado, gruszki i selera naciowego.
    Potrzebujemy:
    • 1 szt. awokado,
    • 1/2 wiekszej gruszki lub 1 mala,
    • 1 mala lodyga selera naciowego lub 1/2 wiekszej,
    • lyzeczka soku z cytryny,
    • lyzeczka oliwy z oliwek.
    Wykonanie:
    • Do blendera wrzucam awokado z gruszka, polewam cytryna i miksuje,
    • Lodyge selera naciowego kroje na mniejsze kawalki, dodaje do owocow i miksuje,
    • Na koniec dodaje oliwe z oliwek i mieszam.
    Zapraszam na porcje witamin. Smacznego.

    Soki, musy, szejki - zimową porą


    • Facebook