• www.gotujezcorka.blog.pl

Moj trzyletni niejadek pierwszy raz zjadl banana, ktory nie mial konsystencji papki. Teraz zastanawiam sie dlaczego tak pozno wpadlam na pomysl podania owcow w ciescie nalesnikowym. Przepis jest bardzo prosty, szybko sie robi i swietnie smakuje. Idealny dodatek do kawy.

Przepis:

  • 1 jajko,
  • 100 ml mleka,
  • 4 – 5 lyzek maki kukurydzianej,
  • 1 lyzeczka cukru waniliowego,
  • 1 /2 lyzeczki cynamonu,
  • banany – u mnie 2 ale ilosc zalezy od Was.

Wykonanie:

  • Jajko, make, mleko, cukier, cynamon mieszamy razem – musi powstac geste ciasto nalesnikowe,
  • W ciescie zanurzamy banany. Owoce musz byc dobrze pokryte ciastem,
  • Na patelni rozgrzewwamy odrobine oleju rzepakowego, ktory rozprowadzamy na powierzchni pedzelkiem,
  • Ukladamy owoce na patelni i smazymy kilka minut z obu stron.