gotuje z corka

    prosto smacznie i zdrowo

    Wpisy z tagiem: gozdziki

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:

    • 1/2 glowki salaty lodowej,
    • 2 czerwone cebule,
    • 3 srednie buraczki,
    • 3 srednie jablka,
    • 1/2 lyzeczki anyzu,
    • 2 gozdziki,
    • 1/2 cytryny,
    • maly kawalek swiezego imbiru – okolo 1 cm,
    • 1 lyzka oliwy z oliwek,
    • sol i pieprz do smaku.

    Przygotowanie:

    • Buraczki kroje w drobna kostke,
    • Cebule kroje w poltalarki,
    • Salate rozrywam na drone kawalki – tym razem wyjatkowo pokroilam,
    • Imbir scieram na tartce,
    • Jablka kroje w drobna kostke i zaraz zalewam sokiem wycisnietym z cytryny zeby nie zciemnialy,
    • Mieszam wszystko w salaterce,
    • Dodaje przyprawy: anyz, gozdziki, sol, pieprz, polewam oliwa z oliwek i ponownie mieszam,
    • Odstawiam tak przygotowana salatke do lodowki zeby smaki i aromaty wymieszaly sie.

    Bardzo lubie polaczenie buraczkow i jablek. Czesto przygotowywuje taka salatke do obiadu.

    Jablko na parze

    2

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Smaczny deserek lub dodatek do kaszki. Z dodatkiem przypraw i miodu jest aromatyczne i slodkie.
    Potrzebujemy:
    • jablka – ilosc zalezy od Ciebie,
    • cynamon,
    • 2 gozdziki,
    • 1/3 lyzeczki ziarenek anyzu,
    • miod do smaku.
    Przygotowanie:
    • Z jablka musimy odkroic wierzchnia czesc, ktora pozniej posluzy nam jako przykrycie,
    • Wydrazamy z srodka pestki,
    • Cale jablko opruszamy cynamonem, wbijamy w miazsz 2 gozdziki i do srodka wsypujemy ziarenka anyzu. Na koniec przykrywamy odkrojonym czubkiem jablka i wkladamy do garnka na pare,
    • Parujemy okolo 20 minut,
    • Kiedy jablka ostygna polewamy je miodem. Ilosc miodu zalezy od tego czy lubimy jablka winne czy bardziej slodkie.
    Do parowanego jablka mozna dodac jeszcze namoczone wczesniej rodzynki.
    Moja coreczka bardzo lubi tak przyrzadzone jablka. Polecamy.

    • Facebook