gotuje z corka

    prosto smacznie i zdrowo

    Wpisy z tagiem: maka ziemniaczana

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:

    • 300 ml mleka,
    • 2 lyzki maki ziemniaczanej,
    • 2 lyzeczki cukru waniliowego,
    • 1 laske cynamonu,
    • 3 zoltka,
    • 1 banana,
    • 5 truskawek,
    • 2 lyzeczki sezamu.
    Przygotowanie:
    • Polowe mleka – 150 ml – zagotowywuje razem z cukrem waniliowym i cynamonem,
    • Do drugiej polowy mleka wsypuje make i mieszam, pozniej dodaje jeszcze zoltka i dalej mieszam,
    • Kiedy mleko sie zagotuje powoli wlewam do niego rozrobiona w mleku make z zoltkiem. Oczywiscie ciagle mieszam,
    • Kiedy nasz budyn pogotuje sie okolo 2 – 3 min zdejmuje go z kuchenki,
    • Miksuje (lub rozgniatam widelcem) banana z truskawkami i dodaje do masy budyniowej. Znow wszystko dokladnie mieszam i gotowe.
    • Na patelni (bez dodatku tluszczu) praze ziarna sezamu,
    • W ostatnik kroku przelewam budyn do miseczek, posypuje prazonym sezamem i podaje na stol.

     

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:
    • 300 ml mleka,
    • 1,5 lyzki maki ziemniaczanej,
    • 1,5 – 2 lyzki cukru,
    • 2 zoltka,
    • 1/2 lyzeczki cynamonu,
    • 1/2 lyzeczki soku z cytryny,
    • 1 lyzeczka mielonych prazonych migdalow.
    Wykonanie:
    • Do polowy mleka wsypuje make ziemniaczana i mieszam, pozniej dodaje jeszcze zoltka,
    • Druga polowe mleka zagotowywuje z cynamonem i cukrem,
    • Kiedy mleko zaczyna sie gotowac powoli zaczynam wlewac mleko z maka przez caly czas mieszajac,
    • Gotuje okolo 2 min i zdejmuje z kuchenki,
    • Miksuje 2 jablka – nie obieram ze skorki, zeby nie pozbawiac sie cennego blonnika,
    • Do jablka dodaje troszke soku z cytryny,
    • Kiedy budyn przestygnie dodaje zmiksowane jablko,
    • Na patelni (bez tluszczu) praze migdaly i posypuje nimi budyn.
    Prosty i smaczny deser gotowy.

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Nie ma chyba prostrzego deseru niz budyn i nie mowie tutaj o budyniu z torebki.
    Zrobienie takiego deseru jest szybkie, latwe i przyjemne. Wiec do dziela.
    Potrzebujemy:
    • 500 ml mleka (2 szklanki),
    • 1,5 lyzki maki ziemniaczanej,
    • 2 lyzeczki cukru waniliowego,
    • 1 lyzke rodzynek,
    • 1 zoltko (niekoniecznie),
    • 1 banan.
    Przygotowanie:
    • Rodzynki mocze w wodzie na 1 godzine przed gotowaniem (ale niekoniecznie),
    • W miseczce rozgniatam widelcem banana (mozna rowniez zmiksowac),
    • Polowe mleka – 250 ml – zagotowywuje razem z cukrem waniliowym i rodzynkami,
    • Do drugiej polowy mleka wsypuje make i mieszam, pozniej dodaje jeszcze zoltko i dalej mieszam,
    • Kiedy mleko sie zagotuje powoli wlewam do niego rozrobiona w mleku make z zoltkiem. Oczywiscie ciagle mieszam,
    • Kiedy nasz budyn pogotuje sie okolo 2 – 3 min zdejmuje go z kuchenki i dodaje rozgniecionego banana. Znow wszystko dokladnie mieszam i gotowe.
    • W ostatnik kroku przelewam do miseczek i podaje na stol.
    Smacznego.

    Soki, musy, szejki - zimową porą

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Chcialabym Wam zaproponowac zrobienie domowego kislu. Przepis jest bardzo prosty i robi sie go rownie szybko jak ten z torebki. Domowy kisiel, w przeciwienstwie do kupnego, mozesz zrobic mieszajac swoje ulubione owoce i stworzyc w ten sposob swoj niepowtarzalny smak i aromat.

    Potrzebujemy:

    • owoce – 2 male jablka,  100 g dyni,
    • 500 ml zimnej wody,
    • 3 lyzki maki ziemniaczanej (z ta iloscia maki kisiel wychodzi gesty, jesli wolicie bardziej plynny zmniejszcie ilosc do 2 lyzek),
    • 2 – 3 lyzki cokru.

    Przygotowanie:

    • Kawalek dyni pokroilam i w niewielkiej ilosci wody ugotowalam do miekkosc. Po ostygnieciu zmiksowalam. Jablka ztarlam na tartce o drobnych oczkach. Poloczylam jablka z dynia i cokrem, dodalam 250 ml wody i zagotowalam.
    • W pozostalej ilosci wody – 250 ml – rozprowadzilam make ziemniaczana.
    • Do gotujacych sie owocow powoli wlalam rozprowadzona make i przez caly czas mieszalam. Gotowalam jeszcze przez okolo 2 minuty.
    • Gotowy kisiel wlalam do miseczek. Udekorowalam go dzemem z borowek ale mozna rowniez dodac bita smietane, jogurt lub owoce.

    Smacznego.


    • Facebook