gotuje z corka

    prosto smacznie i zdrowo

    Wpisy z tagiem: migdaly

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:

    • okolo 160 g maki zyteniej razowej,
    • 3 jajka,
    • 250 ml mleka,
    • szczypta soli,
    • 50 ml wody mineralnej gazowanej,
    • 1 lyzeczka cynamonu,
    • 4 lyzeczki mielonych migdalow,
    • 4 lyzeczki cukru waniliowego.

    Wykonanie:

    • Do miski wsypuje make, 1 lyzeczke cukru waniliowego, cynamon, migdaly, szczypte soli, wbijam 1 jajko, wlewam mleko i mieszam,
    • Do uzyskanej masy stopniowo dodaje wode, az uzyskam konsystencje ciasta nalesnikowego,
    • Rozgrzewam patelnie, delikatnie smaruje pedzelkiem zanurzonym w oleju rzepakowym i smaze,
    • W miedzy czasie robie kogel-mogel: do szklanki wbijam 2 zoltka, dodaje 3 lyzeczki cukru i ubijam, az uzyskam jasna mase,
    • Kiedy nalesniki sie usmaza smaruje je masa jajeczna i podaje.

    Moja coreczka zjadla je z apetytem.

    Nalesniki z kogel-mogel sa dosc slodkie. Jesli nie lubicie takich slodkosci mozecie podawac same nalesniki bez nadzienia albo dodac ulubiony dzem. Nalesniki migdalowe sa pyszne same w sobie.

    Zdrowe sniadanie

    2
    www.gotujezcorka.blog.pl

    Przegladam wp.pl i w zakladce fitness jest artykul o 7 produktach, ktore powinno sie jesc codziennie. Podzialalo to na moja wyobraznie, bo jesli cos jest zdrowe i nadaje sie do jedzenia dla malych dzieci to jako dobra mama musze to zrobic coreczce. Z rana jest malo czasu wiec najszybszym sniadaniem do zrobienia i co najwazniejsze  do zjedzenia jest kaszka na mleku. Jesli ma byc zdrowo to koniecznie platki z amarantusa. W rondelku wlasnie rozklejaja sie w mleku. Przeczytalam, ze codziennie powinnismy jesc jajka (a cholesterol?) bo sa zdrowe dla naszych oczu, orzechy – paliwo dla mozgu i skutecznie wprawiaja nas w dobry nastroj co rano nie jest bez znaczenia. Kolejne na liscie sa cytrusy, zielone warzywa,  herbata, ryby, jogurt.

    Nie wszystko wykorzystam do sniadaniowego menu ,ale cos z pewnoscia dodam. Do dziela bo czas nieublaganie pedzi.

    Potrzebujemy:

    • 250 ml mleka,
    • 2 lyzki platkow amarantusa,
    • 2 lyzeczki otrab,
    • 1 lyzka mielonych migdalow,
    • 1 lyzka mielonych orzechow laskowych,
    • 2 zoltka.

    Przygotowanie:

    • Do gotujacego sie mleka wsypuje platki z amarantusa i rozklejam okolo 20 – 30 minut.
    • Tak przygotowane platki zdejmuje z kuchni i dodaje do nich zoltka szybko przy tym mieszajac,
    • Odstawiam do ostygniecia i w tym czasie praze na patelni migdaly i orzechy laskowe,
    • Dodaje do amarantusa i mieszam,
    • Mozna oslodzic lyzeczka miodu.

    Smaczne i zdrowe sniadanie gotowe.

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:
    • 300 ml mleka,
    • 1,5 lyzki maki ziemniaczanej,
    • 1,5 – 2 lyzki cukru,
    • 2 zoltka,
    • 1/2 lyzeczki cynamonu,
    • 1/2 lyzeczki soku z cytryny,
    • 1 lyzeczka mielonych prazonych migdalow.
    Wykonanie:
    • Do polowy mleka wsypuje make ziemniaczana i mieszam, pozniej dodaje jeszcze zoltka,
    • Druga polowe mleka zagotowywuje z cynamonem i cukrem,
    • Kiedy mleko zaczyna sie gotowac powoli zaczynam wlewac mleko z maka przez caly czas mieszajac,
    • Gotuje okolo 2 min i zdejmuje z kuchenki,
    • Miksuje 2 jablka – nie obieram ze skorki, zeby nie pozbawiac sie cennego blonnika,
    • Do jablka dodaje troszke soku z cytryny,
    • Kiedy budyn przestygnie dodaje zmiksowane jablko,
    • Na patelni (bez tluszczu) praze migdaly i posypuje nimi budyn.
    Prosty i smaczny deser gotowy.


    • Facebook