gotuje z corka

    prosto smacznie i zdrowo

    Wpisy z tagiem: pomarancza

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:

    • 1 mala salata,
    • 1/ 3 cytryny,
    • 2 awokado,
    • 1 pomarancza,
    • 1/2 ananasa,
    • 1 lyzka octu jablkowego,
    • 2 lyzki oliwy z oliwek,
    • pieprz do smaku,
    • 1 lyzeczka tymianku.

    Przygotowanie:

    • Salate rwe na mniejsze kawalki i ukladam na dnie salaterki,
    • Ananasa obieram, kroje w kostke o podobnej wielkosci i ukladam na salacie,
    • Pomarancze obieram, wykrawam kawalki owoca i ukladam na salacie jako kolejna warstwe. Najlepiej kawalki owoca wykroic nad salatka zeby nie stracic wyplywajacego soku. Na koncu z resztki owocu wyciskam jeszcze sok,
    • Awokado obieram, wyjmuje pestke, kroje w kostke i zaraz zalewam sokiem wycisnietym z 1/3 cytryny, zeby owoc nie sciemnial. Ukladam na salatce,
    • Mieszam ze soba ocet jablkowy, tymianek, pieprz i oliwe z oliwek i tak przygotowanym sosem skrapiam salatke.
    • Na koniec wstawiam do lodowki zeby smaki polaczyly sie.

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Salatke zaczynam przygotowywac od zrobie sosu do salatki.

    Potrzebujemy:

    • 2 pomarancze,
    • 1/2 cytryny,
    • 1 lyzka oliwy z oliwek,
    • sol,
    • pieprz cayenne.

    Wykonanie:

    • Wyciskam sok z pomaranczy i cytryny,
    • Dodaje przyprawy, oliwe z oliwek, dokladnie mieszam i odstawiam do lodowki.

     

    W drugiej kolejnosci przygotowywuje kurczaka.

    Potrzebujemy:

    • 2 piersi z kurczaka,
    • polowe przygotowanego wczesniej sosu,
    • 1 lyzeczka rozmarynu,
    • 1 lyzeczka estragonu,
    • 1/2 lyzeczki bialego pieprzu,
    • sol do smaku.

    Wykonanie:

    • Kurczaka myjemy, wycieramy w papierowy recznik i kroimy w kostke o podobnej wielkosci,
    • Nacieramy sola, pieprzem, estragonem, rozmarynem i zalewamy przygotowanym sosem,
    • Tak przygotowana piers odstawiamy do lodowki na 1/2 godziny,
    • Po tym czasie kurczaka najpierw obsmazamy na patelni z kazdej strony i pozniej dusimy dolewajac marynate w ktorej przebywala piers kurczaka,
    • Tak przygotowanego kurczaka odstawiamy do ostygniecia.

     

    W kolejnym kroku przygotowywuje salatke.

    Potrzebujemy:

    • 1 glowka salaty rzymskiej,
    • maly sloiczek (25 g) czarnych oliwek,
    • 2 pomarancze,
    • 3 ugotowane buraczki.

    Wykonanie:

    • Salate rwiemy na mniejsze kawalki i ukladamy na dnie salaterki,
    • Pomarancze obieramy, kroimy na mniejsze kawalki usunawszy wczesniej biale blony i ukladamy na salacie (pomarancze obieram i kroje nad salatka, zeby nie stracic soku),
    • Na pomarancze rozkladamy odsaczone z zalewy oliwki,
    • Buraczki kroimy w drobna kostke i dodajemy do salatki,
    • Na wierzchu ukladamy kurczaka – musi bys wystudzony, zeby salata nie zwiedla,
    • Calosc zalewamy pozostala iloscia marynaty i odstawiamy do lodowki.

    Podaje z pieczywem. Nam smakuje z fougasse lub focaccia (przepisy na blogu).

     

    www.gotujezcorka.blog.pl

     

    Zima, zima, zima… i kubek goracej czekolady, cieply koc i ciekawa ksiazka.

    Potrzebujemy:

    • 200 ml mleka,
    • 50 ml smietany,
    • 3 kawalki gorzkiej czekolady,
    • sok wycisniety z polowy pomaranczy.

    Przygotowanie:

    • W rondelku gotujemy mleko i smietane,
    • Dodajemy pokruszona czekolade i kiedy sie rozpusci zdejmujemy rondelek z ognia,
    • Kiedy czekolada przestygnie dodaje wycisniety sok z polowy pomaranczy,
    • Przelewam do ulubionego kubka lub filizanki i gotowe.

    Czekolada z pomarancza to moj ulubione polaczenie. Slodycz czekolady przelamuje lekko kwaskowy smak pomaranczy.

    www.gotujezcorka.blog.pl

    Potrzebujemy:
    • 1 banana
    • 1 gruszke,
    • garsc listkow natki pietruszki,
    • 1 lyzeczke soku z cytryny,
    • sok z 1 pomaranczy,
    • 1 lyzeczke oliwy z oliwek,
    • 1 lyzeczke miodu.
    Przygotowanie:
    • Z cytryny i pomaranczy wyciskam sok,
    • Do blendera wkladam pokrojonego banana, gruszke, garsc listkow natki pietruszki, dolewam wycisniety sok z cytrusow, oliwe z oliwek, miod i miksuje,
    • Przelewam do szklanek i podaje.

    www.gotujezcorka.pl

    Czas na codzienna porcje witamin. Zapraszam na wyciskany sok pomaranczowy z cynamonem.

    Do zrobienia naszego soku potrzebujemy wyciskarke do owocow cytrusowych.  Moze byc prosta, reczna taka ktora wyciskacie sok z cytryny.

    Bierzemy 2 pomarancze. Wyciskamy sok. Do soku dodajemy 1/4 lyzeczki cynamonu, 1 lyzeczke miodu i mieszamy. Mozemy dodac kilka kostek lodu.

    Pyszny, swiezy i naturalny sok gotowy. Smacznego.

     


    • Facebook