www.gotujezcorka.blog.pl

 

Pierwszy smak

Potrzebujemy:

  • okolo 200 ml jogurtu naturalnego,
  • okolo 400 g truskawek,
  • 2 lyzeczki miodu – moje truskawki byly dosc kwasne i z gory wiem, ze malenstwo bez miodu nie zjadloby chlodnika,
  • 4 lyzki poppingu z amarantusa – mozna pominac,
  • 1/3 lyzeczki kardamonu.

Wykonanie:

  • Truskawki, jogurt i kardamon miksuje blenderem,
  • Dodaje popping z amarantusa i dokladnie mieszam.

 

Drugi smak

Potrzebujemy:

  • 1 owoc mango,
  • 150 ml kefiru,
  • 1/2 lyzeczki cynamonu.

Wykonanie:

  • Mango, kefir i cynamon miksuje blenderem.

 

Powstale w ten sposob dwa chlodniki nie mieszam ze soba. Odstawiam je do lodowki w osobnych miseczkach. Podaje na talerzu wlewajac jednoczesnie jeden i drugi smak w taki sposob aby sie nie wymieszaly a ulozyly obok siebie.

Chcac urozmaicic jedzenie malenstwu wzielam dwie foremki do wycinania piernikow, ulozylam je na talerzu i wypelnilam je chlodnikiem z mango. Pozniej wlalam chlodnik z truskawek i wstawilam na kilka minut do lodowki. Przed podaniem wyjelam foremki.

Chlodnik owocowy w takiej formie nam bardzo smakowal. Smaki swietnie sie dopelnialy – lekko kwaskowy truskawkowy i slodko cynamonowy z mango. Polecam.